Az alumíniumfólia a laminátumok fontos anyaga, és széles körben használják az élelmiszer-csomagolóiparban. A nedvességgel, oxigénnel és egyéb gázokkal, valamint az illékony aromák migrációjával és a fényhatásokkal szembeni gátja általában magasabb, mint bármely műanyag laminátumé. Ezért az alumíniumfólia használható laminátumokban, ha az elégtelen záró tulajdonságok korlátozzák az élelmiszerek eltarthatóságának stabilitását.
Az élelmiszer-csomagoláshoz használt jumbo alumínium fóliatekercsek népszerűsége tovább növekszik. A négyoldalas uszonyos pecsétzsákok népszerűek a katonai, egészségügyi és kiskereskedelmi élelmiszeripari alkalmazásokban, valamint a nagyobb méretűek az intézményi étkeztetési táskákban. Az 1,06-4,75 gallonos (4-18 L) borcsomagoló zacskók is piacra kerülnek a kiskereskedelmi és a vendéglátóipari piacok, valamint más vendéglátóipari piacok számára. Emellett további termékek fejlesztése más alkalmazásokhoz is folytatódik.
Az alumínium műanyag bevonatú laminátumok valamivel rosszabb záró tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az alumíniumfólia laminátumok. A csomagoláson belüli hőkezelés alumíniumfóliával, merev, félmerev és rugalmas csomagokban lehetővé teszi a csomagok geometriájának megválasztását, hogy biztosítsák a gyors felmelegedést és minimalizálják a feldolgozás során keletkező hőkárosodást.
Az élelmiszeriparban a csomagolásnál különösen fontos a tömítés, a mechanikai stabilitás és a tömítés minősége. Az élelmiszerrel érintkező alumíniumfólia kémiai stabilitása elsősorban az élelmiszer összetételétől függ. A jelenlegi toxikológiai ismeretek alapján az alumínium használata a csomagolóanyagokban biztonságosnak tekinthető, esetenként alumíniumfólia belső bevonatok használata javasolt. A GNEE által gyártott nagyméretű alumíniumfólia-tekercseket szigorúan tesztelték, és bátran használhatja.
